フランスの著名なデザイナー ピエール・イブ・ロション氏の店舗デザインによる
シックな居心地の良いオープンキッチン。お客様と料理人がコミュニケーションを
とりながら気軽に自由に楽しんでいただくという新しいスタイル。
パリ、アメリカ　ラスベガス、ニューヨーク、ロンドン、香港に同店を展開しております。