2018.08.7
ジョエル・ロブション氏を偲んで

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”

  2018年8月6日、ジョエル・ロブション氏は73歳の生涯を終えられました。   1945年に、フランス西部のポワティエ市に生まれ、15歳で料理人の修行に入ってから、各所で研鑽を積み、 31歳でM......

2018.08.3
2018年10月より 新ランチ・ディナーコースのご案内

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションでは、10月1日よりランチ、ディナーコースを一新いたします。 シェフ 池田が自ら足を運び、選りすぐった日本各地の素材とフランスの食文化が紡ぐ魅力あふれるコースを 是非ともご堪能くだ.....

2018.07.24
ミカエル・ミカエリディスがお贈りするフレンチクッキングデモンストレーション

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”

毎回ご好評を頂いているジョエル・ロブションの愛弟子達によるクッキングデモンストレーション。デモンストレーション後のお食事会では特別なコースメニューとお料理に合わせたワインをお召し上がりいただけます。皆様のご参加を心よりお.....

2018.07.18
夏季限定 個室プランのご案内

ジョエル・ロブション サロン

ご友人・ご家族はもちろん、ご接待などの機会に個室をご利用いただけますプランをご用意いたしました。 “ジョエル・ロブション”のお食事を落ち着いた空間でお楽しみください。        .....

2018.07.13
夏季限定 個室プランのご案内

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”

ご友人・ご家族はもちろん、ご接待などの機会に個室をご利用いただけますプランをご用意いたしました。 “ジョエル・ロブション”のお食事を落ち着いた空間でお楽しみください。        .....

2018.07.5
MENU DEGUSTATIONのご案内

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション

ご好評頂いて おりますラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションがお贈りするデギュスタシオンコースに初夏の食材が加わりました。 キジハタやフランス産乳飲み仔牛のロティーに、夏野菜を彩り豊かにふんだんに使い、厳選された素材を使用.....

2018.05.29
テラスのご案内

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション

心地よいガーデンテラスで、ジョエル・ロブションのシンプルフレンチをお楽しみいただけます。白い大理石に色とりどりの花と緑に囲まれ、心地よい風が吹き抜けるテラスで優雅な時間を是非お過ごしください。 テラス限定のワンプレートラ.....

2018.03.2
HAPPY WOMAN FESTAのご案内

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション並びにラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションでは、 3/8の「国際女性デー」に向けてYELLOWカラーをテーマにしたパンの販売を致します。 販売商品は店舗により異なりますので、ぜひ.....

2018.02.23
2018年『料理とシャンパーニュを楽しむ会』開催

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション

料理とワインを楽しむ会は毎回ご好評を頂き、沢山の方にご参加頂いております。 より多くのお客様にワインを身近に楽しんで頂けますよう下記日程で開催致します。 シャトーレストラン ジョエル・ロブション シェフソムリエ高丸 智天.....

2017.12.1
ディレクトゥール・キュイジーヌ就任のご案内

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”

「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」のディレクトゥール・キュイジーヌ(総料理長)として、ミカエル ミカエリディス(Michaël Michaelidis)が、2017年11月に就任したことをお知らせいたします。ミ.....

2016.06.21
お土産の手配を承ります

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”

大切な方とのご会食の際に印象に残るお土産として、焼き菓子のプレゼントはいかがでしょうか。レストランでは、お土産の手配を承っております。 【レストラン】 ガストロノミー “ジョエル・ロブション” ラ ターブル ドゥ ジョエ.....