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【2月2日はクレープの日】クレープを楽しむフランスの伝統イベント「シャンデレール」

2022.1.14

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション

ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋店

【2月2日はクレープの日】クレープを楽しむフランスの伝統イベント「シャンデレール」

ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋髙島屋S.C.内)、ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(六本木ヒルズ内)では、フランスの春の訪れを祝う伝統行事「シャンデレール(Chandeleur)」をクレープの日として、2月2日より期間限定メニューをご用意いたします。

是非ともこの機会にジョエル・ロブションの「クレープ」をお楽しみください。

ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋髙島屋S.C.内)

【プラリネとオレンジのクレープ カカオのソルベを添えて】

卵、牛乳、小麦粉を主材料として、バターの香りを残したクレープ生地に、ヘーゼルナッツが香るチョコレートのクリーム、オレンジを合わせた一皿。

期間

2022年2月2日(水)~2022年2月14日(月) 

店舗

ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋髙島屋S.C.内)

価格

2,310円(税込)*コーヒー又は紅茶付き

営業時間

10:30~19:30(L.O.19:00) 
*クレープ提供は14:00からとなります  

ご予約・お問い合わせ

03-5255-6933(受付時間 10:30~19:30)

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(六本木ヒルズ内)

【クレープシュゼット トリプルセックでフランベし タヒチ産バニラのグラスを添えて】

薄く手焼きをしたクレープをバターやオレンジ果汁などのソースと共に火にかけ、柑橘系のリキュール”トリプルセック”でフランベして仕上げた一皿。タヒチ産バニラアイスと共にお召し上がりください。

期間

2022年2月2日(水)~10日(木)

店舗

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(六本木ヒルズ内)

価格

1,100円
*ランチ、ディナーのコースに+1,100円でご用意いたします。

コース価格

ランチ  【3,500円 / 5,500円 / 9,200円】 
ディナー 【5,300円 / 7,800円 / 9,500円 / 13,500円】

ご予約・お問い合わせ

03-5772-7500(受付時間11:00~21:00)

オンライン予約はこちら

*価格はすべて税込・サービス料10%別です。

クレープの日「シャンデレール(Chandeleur)」とは

フランスでは、2月2日の「シャンデレール(Chandeleur)」と呼ばれる日にクレープを家族や友人たちと食べる習慣があります。
シャンデレールは聖燭祭とも言い、イエス・キリストが生後40日目に聖母マリアとともに神殿を訪れた日を祝う行事です。

なぜクレープを食べることになったのかは諸説ありますが、太陽のように黄色く真ん丸いクレープは、寒く厳しい冬の終わりを告げる象徴となったとも言われており、今日、 「シャンデレール(Chandeleur)は春の訪れを祝う日として親しまれています。

また、フランスの家庭ではこの日、クレープを焼く際、左手にコインを握りながら、右手でフライパンのクレープを高くあげてひっくり返すことで、その年の運勢を占います。うまく返すことができれば、幸運に恵まれた1年になると言われています。

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