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ブルゴーニュの秀逸生産者 Jean CHARTRON 生産者ディナー開催のご案内

2019.8.23

ジョエル・ロブション サロン

ブルゴーニュの秀逸生産者 Jean CHARTRON 生産者ディナー開催のご案内

1859年に設立され、5代に渡り継承されてきたブルゴーニュ屈指の名門ドメーヌ。父の時代にはネゴシアン事業を合弁で設立していましたが、現当主のジャン・ミシェル氏が2004年にネゴシアン業を売却し、元詰めに専念した事で現在急速に評価を高めています。

ディナー当日はフラッグシップのシュヴァリエ モンラッシェ クロ デ シュヴァリエを含めた全6種類をご提供させて頂きます。

当主のジャン・ミシェル氏も同席しますので、是非この機会にドメーヌ ジャン シャルトロンの神髄をお愉しみくださいませ。

ご提供予定ワイン6種類

2017 LE CREMANT DE JEAN BLANC DE BLANCS
2017 SAINT-AUBIN 1ER CRU MURGERS-DES-DENTS-CHIEN
2017 PULIGNY-MONTRACHET
2017 PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE
2017 PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CLOS DU CAILLERET
2017 CHEVALIER-MONTRACHET GRAND CRU CLOS DES CHEVALIER

詳細

開催日時:2019年10月10日(木) 19時開演 (18時半より受付開始)
参加人数:15名様

予約受付期間

2019年8月24日(土) 午前11時より電話予約にて承ります。
03-5424-1338 又は 03-5424-1347

場所

シャトーレストラン ジョエル・ロブション
3階ヴェルサイユ

料金

お一人様 40,000円(お料理・お飲み物・消費税・サービス料含む)

メニュー内容

アミューズ ブーシュ / 冷前菜 / 温前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デセール

ご注意事項

アレルギー食材がある場合は事前にご連絡下さいます様、
お願い申し上げます。

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