「ガストロノミー ”ジョエル・ロブション”」ではシェフソムリエ 高丸智天が贈る少人数制でのプライベートかつラグジュアリーなワイン会を、毎回異なるテーマで3ヶ月に一度開催いたします。

このワイン会は、ジョエル・ロブションのお料理とワインを身近に感じていただける新しいスタイルの会となっております。ご提供するワインは、3,000種類 25,000本の在庫を誇るカーヴの中から高丸が厳選した、ジョエル・ロブションのワイン会でしか味わう事が出来ない秀逸なものも含まれており、来たる9月は「5大シャトーの饗宴」をテーマに開催させて頂きます。是非、この機会にジョエル・ロブションのエスプリが詰まったお料理を5大シャトーのワインと共に、ラグジュアリーなひと時をお過ごしください。

【ご提供 ワイン お1人様 120ml】

2005 TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE

2012 CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD

2007 CHÂTEAU LATOUR

2002 CHÂTEAU MARGAUX

2002 CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD

2003 CHÂTEAU HAUT-BRION

ワイン愛好家の方も、初心者の方にも、お食事とワインを通じてジョエル・ロブションのエスプリを今まで以上に愉しんで頂ける様にと想い企画しております。プライベートな空間を用いて、少人数で開催する事で、ジョエル・ロブションの新しい世界を体験して頂ければと思います。一昨年９月にも開催し、大きな反響を頂いた「5大シャトーの饗宴」を今年も開催します。ボルドー格付け1級のワイン全てとお食事のマリアージュを体験して頂ければと思います。