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2019.04.22
ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションが贈る バラの香りが広がる華やかなティータイム

ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋高島屋S.C. 本館2F )では、4月24日(水)よりバラの香りで春を感じられる新商品を含むスイーツを4点ご用意いたします。

新作スイーツとして、フランスの伝統菓子をロブションらしいエスプリをきかせてアレンジした「サバラン 林檎とバラの花びら香るシロップをたっぷり染み込ませ フランボワーズとマダガスカル産バニラの香るクレームと共に」と、ルビーカカオを使用したピンク色のチョコレートが可愛らしい見た目にも華やかなパフェ「マリーアントワネットティーのパフェ ルビーカカオをあしらって」を販売いたします。また、新作スイーツはヴェルサイユ「王の菜園」唯一のオフィシャルパートナーである紅茶ブランド「ニナス」が発売している、「王の菜園」で育まれた、様々なりんごとマリー・アントワネットが愛したバラの花びらを使用したフレーバーティーと共にお楽しみいただけます。また、お好みでご注文いただける追加メニューとして、バラの香りが口いっぱいに広がる、「バラのミニクロワッサン」や「ローズとフランボワーズのマカロン」もお楽しみいただけます。同店の華やかな見た目のスイーツは、休暇中のティータイムや、母の日をお祝いするひと時にもおすすめです。

是非、この機会にル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションのバラが香る春の新作スイーツで、優雅な午後のひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

メニュー:バラの香り広がるデザートと紅茶のセット 2種 各1,944円(税抜)
場所 :ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋高島屋S.C. 本館2F
期間 : 2019年4月24日(水)~2019年5月31日(金)
提供時間: 10:30~19:30(L.O.19:00)
※ご予約・お問い合わせ : 03-5255-6933(受付時間 10:30~19:30)

新作スイーツ【バラの香り広がるデザートと紅茶のセット

サバラン 林檎とバラの花びら香るシロップをたっぷり染み込ませフランボワーズとマダガスカル産バニラの香るクレームと共に

ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー付き

1944円

ブリオッシュ生地にシロップをしみこませたフランスの伝統的なデザート「サバラン」。ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションでは、なめらかなクリームのシャンティとキングスガーデンで育まれた様々なフレーバー香る紅茶「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」のシロップをかけてお召し上がりください。

ニナス オリジナル マリーアントワネットティーのパフェ
ルビーカカオをあしらってニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー付き1944円

ヴェルサイユ「王の菜園」で栽培された希少なりんごとバラの花びらを使用した世界で唯一のニナス オリジナル マリー・アントワネット ティーが香るパフェ。
バラの香りの紅茶のパンナコッタにフランボワーズのジュレ、ライチのソルベを合わせ、薫り高いルビーチョコレートで仕上げたデザート。

 

≪追加メニューバラの香り広がるデザートと紅茶のセットご注文時のみ≫

バラのミニクロワッサン

1個 195円

「ダマスクローズ」を贅沢に蒸留して生まれた100%天然のローズウォーターを使用した、バラの香りのミニクロワッサンです。

ローズとフランボワーズのマカロン

1個 324円

バラの香り高いクリームとフランボワーズのコンフィチュールをサンドした繊細なマカロン。

 

ニナス マリー・アントワネットの歴史は、ピエール・ディアズが1672年に創業した「ラ・ディスティルリー・フレール」から始まります。フランス初のラベンダーエッセンシャルオイルを抽出したこの会社は、フレグランスを創造する技術でフランス宮廷御用達として知られるようになりました。「アロマのマジシャン」としても有名だったピエール・ディアズのフレグランス作りのノウハウは時をかけて受け継がれ、今ではニナスのティーフレーバーやエッセンスに活かされています。

 

ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティーには、ルイ14世の命によりヴェルサイユ宮殿の側に造られた「王の菜園」の希少なりんごとバラのフレーバーが使われています。歴代フランス国王の食卓に出す野菜や果物の供給の場として整備された美しい菜園は、王妃マリー・アントワネットのお気に入りの場所となりました。

ニナスは、ヴェルサイユ「王の菜園」唯一のオフィシャルパートナーです。

新メニューのご案内

新メニューを期間限定でお楽しみいただけます。   夏野菜とラタトゥイユのガレット 2,160円(税込)       &nbs…

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