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1月15日より スペシャリテコースのご案内

2020.1.9

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”

1月15日より スペシャリテコースのご案内

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”では、スペシャリテを堪能できる黒トリュフを使用した特別なコースを1月15日よりご用意いたします。

お皿の淵を彩るドットが象徴的な「ソローニュ産キャビア 甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム」や、黒トリュフ、フォアグラ、野菜が層を織り成す芸術的な一皿「野菜とフォワグラのミルフィーユ仕立て」、黒トリュフを使用し特別仕様でお贈りする「北海道産牛フィレ肉 フォアグラと抱き合わせローストにし“ロッシーニ”風に仕上げて」など、ジョエル・ロブションのスペシャリテづくしのコースを是非この機会にお愉しみください。

提供期間

2020年1月15日~2月29日迄

開催時間

18:00〜21:00(L.O.)24:00 close

開催店舗

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”

コース内容

詳細はこちら

コース価格

62000円(消費税込・サービス料別)
※コース価格にお飲み物は含まれません

ご予約・お問合せ

電話:03-5424-1338 又は 03-5424-1347
    (受付時間 11:00~21:00)
ガストロノミー “ジョエル・ロブション” オンライン予約

備考・注意事項

: スペシャリテコースはご来店日2日前迄のご予約が必須となります

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