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バレンタイン特別ディナーコースのご案内

2020.1.14

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション

バレンタイン特別ディナーコースのご案内

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションでは2月10日から2月16日の期間限定で、バレンタイン特別ディナーコースをご用意いたします。
是非ともこの機会に大切な方やご家族、ご友人と特別な時をお過ごしください。

バレンタイン特別ディナーコース ¥ 16,500 (税込・サービス料10%別)

店舗

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション

提供期間・時間帯

2020年2月10日~2月16日 ディナー

特別ディナーコース構成

■アミューズ ブーシュ
36ヶ月熟成イベリコ生ハムとラトリエのポークリエット

■前菜
オマール海老と根セロリのレムラードを薫り高い黒トリュフのベールで覆って

■魚料理
平目とムースドゥポワソンのキャベツ包み フヌイユの香るクレームと共に

■肉料理
和牛フィレ肉とフォアグラのプランシャ焼き ソースマディラ

■プレデセール
シトロンとデコポンのデクリネゾン ローズに見立てて

■デセール
軽やかな苺ミルクのエスプーマを飴の球体に閉じ込め
ドゥルセのクリーム アサイーのジュレと合わせて

■コーヒー又は紅茶 ミニャルディーズと共に

*お料理はシェフお任せでのご用意となります

ご予約

お電話または、オンライン予約にて承ります

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
03-5772-7500(受付時間 11:00~21:00)

*画像はイメージです

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