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数量限定販売 小菓子5種の詰め合わせ “Dégustation de NOËL” 販売のご案内

2020.11.26

数量限定販売 小菓子5種の詰め合わせ “Dégustation de NOËL” 販売のご案内

ガストロノミ― “ジョエル・ロブション”のパティシエチームがお迎えするお客様のため、創り上げるデザートワゴンの中から、クリスマスシーズンを華やかに彩る小菓子のセットをテイクアウト商品としてご用意いたします。

もみの木やブッシュドノエルなど繊細で芸術的な小菓子5種の詰め合わを是非お愉しみください。

・Tartelette Fraise
タルトレットフレーズ -苺のタルト
アーモンドが香るタルトに、フランボワーズの甘酸っぱいコンフィチュールと、フレッシュのイチゴを合わせたこの小菓子は、仕上げに雪の結晶のデコレーションを載せ、クリスマスシーンにぴったりな装いでご用意します。

・Couronne
クーロンヌ -マロンのケーキ
マロンムースに、スパイスが香るスペキュロスを合わせ、刻んだマロングラッセを飾り付けた、この季節ならではの味わいが魅力のユニークなケーキです。

・Buche de Noël 
ブッシュドノエル -フロマージュブランのムース
クリスマスケーキでおなじみの、フランスの伝統菓子であるブッシュ・ド・ノエルをミニチュアサイズで、ご用意。フロマージュブランのムースにイチゴのジュレを合わせました。
ペンタスの花やチョコレートの柊など、繊細なデコレーションが目を惹く逸品です。

・Sapin de Noël 
もみの木 -ピスタチオのムース
クリスマスツリーに見立てたこの小菓子は、ピスタチオのムースに酸味のあるグリオットのジュレを合わせました。ツリーの土台のチョコレートのサブレは食感と味わいのアクセントになっています。

・Kouglof 
クグロフ -オレンジ風味のチョコレートケーキ
王冠形が華やかなフランス アルザス地方発祥クグロフは、チョコレート生地にオレンジピールを混ぜ合わせ焼き上げました。しっとり食感のビターな味わいをお楽しみください。

価格

2,700円(税込)

予約開始日

2020年11月26日(木)

商品お渡し期間

2020年12月1日(火)~2020年12月25日(水)

ご注文方法

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店 店頭、お電話、WEBにてご予約を承ります。

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