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新年を祝うフランスの伝統菓子 「ガレット デ ロワGalette des rois」

2020.11.30

新年を祝うフランスの伝統菓子 「ガレット デ ロワGalette des rois」

「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎の門ヒルズ店」、「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」の店頭、及び 「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の公式オンラインショップでは2020年12月26日(土)より販売を開始するフランスの伝統菓子『ガレット デ ロワ』の予約受付を2020年12月1日(火)より開始いたします。

オンライン販売 (全国発送可)

オンライン予約

ガレット デ ロワは、オンライン予約による一部店舗でのお渡しを行っております。
是非下記よりご予約いただき、新年をジョエル・ロブションのガレット デ ロワとともにお楽しみください。

予約開始日

2020年12月1日(火)

販売期間

2020年12月26日(土)~2021年1月31日(日)

価格

■店頭販売価格(税込):2,700円 ※オリジナルフェーヴ、王冠付き 

箱入り 3,030円

■公式オンラインショップ 販売価格(税込):3,888円 ※箱入り、全国配送可

販売店舗

<ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店 (恵比寿ガーデンプレイス店六本木ヒルズ店丸の内ブリックスクエア店)         
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全店(渋谷ヒカリエShinQs店ニュウマン新宿店
      

ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋髙島屋S.C.内

ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店
 ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションオンラインショップ 

サイズ

ガレット デ ロワの直径15cm ※焼き上がりにより多少サイズが変わります。

補足

※オンラインでの予約も可能です。
※フェーヴは別添えになります。数に限りがございます。

ジョエル・ロブションのガレット デ ロワは、アーモンド生地「クレームダマンド」に希少性の高いタヒチ産バニラを惜しみなく使用。バニラの香るしっとりとしたアーモンド生地と香ばしくサクサクとしたパイ生地が相性抜群なお菓子です。

今年もジョエル・ロブションの『ガレット デ ロワ』には、オリジナルの陶器製フェーヴをご用意しています。今年のフェーヴは「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」の魚料理「鯖のタルト ブラックオリーブとバジルにスダチの香りを忍ばせて」をモチーフにしたデザインです。
是非、新年はジョエル・ロブションがお届けする『ガレット デ ロワ』をお楽しみください。

オリジナルフェーヴ

モチーフとなったメニュー
“鯖のタルト
ブラックオリーブとバジルにスダチの香りを忍ばせて”

ガレット デ ロワとは

アーモンドの優しい甘さとコクを感じられる生地「クレームダマンド」を、サクサクのパイ生地で包み焼きあげたフランスの伝統的な新年のお
菓子です。中には「フェーヴ」とよばれる陶器製のチャームがひとつ入っており、切り分けてそれが当たった人は、その一年幸運に恵まれると
言われています。

フェーヴとは

フランス語でソラ豆のこと。ソラ豆が胎児の形に似ているため、古代から命のシンボルとして扱われていました。もともと乾燥した豆をつかっていたのでそう呼ばれていますが、今では陶器製のチャームが使われています。

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東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋S.C. 本館2F

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東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1階

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東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F

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