フランスでは2月2日に春の訪れを祝う伝統行事「シャンデレール（Chandeleur）」としてクレープを焼いて食べる習慣があります。
そのため、ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションでは2月2日～9日の期間限定で、プリフィックスメニューのデザートとして、「クレープシュゼット」を特別にご用意いたします。

去年は1日限りの開催でしたが、大変ご好評をいただきましたため、今年は期間を延ばしご提供いたします。

クレープシュゼットと共に春のお祝いはいかがでしょうか。この機会にぜひご堪能ください。

フランスでは、2月2日の「シャンデレール（Chandeleur）」と呼ばれる日にクレープを家族や友人たちと食べる習慣があります。
シャンデレールは聖燭祭とも言い、イエス・キリストが生後40日目に聖母マリアとともに神殿を訪れた日を祝う行事です。

なぜクレープを食べることになったのかは諸説ありますが、太陽のように黄色く真ん丸いクレープは、寒く厳しい冬の終わりを告げる象徴となったとも言われており、今日、 「シャンデレール（Chandeleur）は春の訪れを祝う日として親しまれています。

また、フランスの家庭ではこの日、クレープを焼く際、左手にコインを握りながら、右手でフライパンのクレープを高くあげてひっくり返すことで、その年の運勢を占います。うまく返すことができれば、幸運に恵まれた1年になると言われています。