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【数量限定販売】気軽に楽しむテイクアウトフレンチのご案内

2021.5.26

【数量限定販売】気軽に楽しむテイクアウトフレンチのご案内

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションでは、テイクアウトメニューの内容を6月1日より新しくご用意いたします。旬の食材を使用した夏らしさあふれる彩り豊かなジョエル・ロブションならではの独創的なテイクアウトメニューをお楽しみください。

前菜からデザートまで楽しめる『ラ デギュスタシオン グルマン』

お一人様からでも、ユニークなお土産としてもお愉しみいただけるテイクアウト

オリジナルのペーパーランチョンマットにお料理やデザートを並べれば、どこでもお洒落に楽しいお食事のひと時をお過ごしいただけます。

ラ デギュスタシオングルマンメニュー

【オマ-ル海老のジュレ なめらかなカリフラワーのクレ-ムで】
緑色のドットでソースの淵を彩ったジョエル・ロブションの数ある代表的な料理の逸品 。オマール海老のジュレ、蟹のほぐし身、カリフラワーのクリームが一体となった芸術的な一品。
※+¥2,000でキャビアへ変更可能

【ビンナガマグロのコンフィ 夏野菜のサラダ仕立て】
オリーブオイルでコンフィにしたビンナガマグロ、じゃがいもと
アンチョビのサラダ、アーティチョークやヤングコーンなどの夏野菜をレモンで味付けした爽やかなニース風サラダです。サクサクとした食感の生地にアンチョビを包み込んだ、フレッシュのバジルが香るクロワッサンとよく合います。

【大山鶏のバスク風】
フランス南西部バスク地方の郷土料理、ローストしたパプリカの甘味、イベリコ生ハム、トマトソースを纏わせた大山鶏。赤と黄色のパプリカが目を惹く逸品です。

【パイナップルと爽やかなエキゾチックのクレームと共に】
パッションバナナクリーム、ココナッツムース、サフランのジュレ、3層の味わいを堪能できるエキゾチックなデザート。サフランのシロップで香り付けした瑞々しいパイナップルと、サクサクとした食感が楽しいクルスティアンココがアクセントに。

パン3種付

【プチバケット】
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション創業から味、形を変えず、継承している、レストランを代表するパン。

【パヴェ】
フランス語で石畳という意味する「パヴェ」はしっとり柔らかな食感をお楽しみいただけます。

【プティ クロワッサン アンショワ】
27層に折りこんだサクサク食感の生地にアンチョビを包み込んだ、フレッシュのバジルが香るクロワッサン。「ビンナガマグロのコンフィ」との組み合わせがおすすめです。

商品お渡し店舗は都内6か所

夏仕様の新作「ラ デギュスタシオン グルマン」の他にも、フランス産の仔羊をじっくり煮込んだ肉料理「フランスロゼール産仔羊のナヴァラン 季節の野菜と共に」やキャビアを使用したスペシャリテもご用意しています。
 
ご自宅やオフィス近くの店舗でスムーズにご購入いただけるよう、六本木、恵比寿、渋谷、新宿、丸の内、虎ノ門にあるロブションブランドの6店舗でテイクアウトメニュー全商品をお渡しいたします。

~ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションが贈る夏のテイクアウトメニュー~

■ラ デギュスタシオン グルマン

4,200円(税込)*1名様用
前菜3品、デザート1品、パン3種各1個。
オリジナルのペーパーランチョンマットに、お料理やデザートを並べれば、どこでもお洒落に楽しいお食事のひと時をお過ごしいただけます。また、ユニークな手土産としてもおすすめです。

*+2,000円で前菜をレストランで提供しているスペシャリテ「キャビアとオマール海老のジュレ なめらかなカリフラワーのクレ-ムで」へ変更を承ります。
*アレルギーをお持ちのお客様はお気軽にご相談ください

*箱(外寸):幅24.5cm×奥行8.5cm×高さ7.2cm

■フランスロゼール産仔羊のナヴァラン 季節の野菜と共に(フォカッチャ付き)

4,500円(税込)*1名様用
フランス産の仔羊をトマトと香味野菜と共にじっくりと柔らかくなるまで煮込んだ一品。仔羊の味わいとローズマリーの華やかな香りが食を引き立てます。カブや枝豆、ヤングコーンなど夏を感じさせる彩り豊かな野菜と共にご堪能ください。
また、フレッシュなズッキーニが目を引く、ハーブが香る「サラダパストラル」、フォカッチャと共にお楽しみください。

*ボックス(外寸):幅11.5cm×奥行20.5cm×高さ7cm

■フランス・ソローニュ産キャビアを様々なコンディモンと共に

18,000円(税込)
レストランでも提供しているしっかりとした味わいでバランスの取れたジョエル・ロブションセレクションのソローニュ産キャビア。サワークリーム、ミモザ、オニオンの3種のコンディモンと共に、クラッカーに添え、お好きな組み合わせでお召し上がりいただけます。付属のペーパーランチョンマット、シェルスプーンと共に、至極の口福をご堪能ください。

*箱(外寸):幅24.5cm×奥行8.5cm×高さ7.2cm

~オプションのご案内~

テイクアウトメニューと合わせ、シャンパーニュやワイン・ブティック店舗で販売しているパンもご用意しております。お好きな組み合わせをお楽しみください。
ワインリストはこちら

テイクアウトメニュー概要

販売期間

~2021年8月31日

お渡し店舗

■ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(六本木ヒルズ内)
■ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション恵比寿ガーデンプレイス店
■ル パン ドゥ ジョエル・ロブション NEWoMan新宿店
■ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエ ShinQs店
■ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店
■ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション丸の内ブリックスクエア店

お渡し時間

■ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(六本木ヒルズ内)
11:30~20:00

■その他店舗
15:00~19:00

予約・問い合わせ先

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(六本木)
03-5772-7500(受付時間11:00~19:30)
*六本木店以外のお引き取りはWEBのみでご予約を承ります

その他

*アレルギーをお持ちのお客様はお気軽にご相談ください
*商品の持ち歩き時間の目安は、保冷剤をお付けし1時間程度となります
*消費期限はお渡し当日となります 
*オプションのみの販売は行っておりません

期間限定で一部エリアへ配達も承ります。

期間

~緊急事態宣言解除まで

配送エリア

港区、渋谷区、千代田区、中央区、新宿区(一部)、品川区(一部)、目黒区(一部)
*新宿区、品川区、目黒区の配達可能エリアはをこちらご確認くださいませ。

配送料

一律800円(税込)

お渡し時間

11:00~20:00
*ご予約は1時間の幅をもってお受けしておりますのでご相談ください。

予約方法

電話のみ
*配送エリアや時間帯をお伺いしてからのご予約となります。

支払い

予約確定後、オンラインサイトより事前決済

または、

お受取当日キャッシュレスまたは現金支払い
*キャッシュレス
・クレジットカード(Visa、master、JCB、AMEX、Diners、Discover)
・デビットカード
・電子マネー (SUICA、パスモ、Applepay)

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