2026.10.7
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
【2026年クリスマス期間限定メニュー】ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
『ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション』では、2026年12月18日（金）から12月25日（金）の期間限定で、クリスマスメニューをご用意いたします。
～クリスマス期間限定メニューのご紹介～
フランスと日本の厳選した食材をふんだんに使い、食材の持ち味を引き出した、オリジナリティ溢れるクリスマス限定のメニューをお届けいたします。
『ずわい蟹とカリフラワーのサラダ フランス ソローニュ産キャビアをあしらって』
ずわい蟹のエフィロシェに、なめらかなカリフラワーのクレーム、フランス ソローニュ産キャビアを贅沢にあしらいました。カリフラワーにはシブレットとピンクペッパーをまとわせ、味わいのアクセントに。りんごとラディッシュ、甲殻類のジュレを添えた、爽やかな味わいの一品をお楽しみください。
『和牛フィレ肉のポワレ 茸とインカのめざめのガトー仕立てをマデラソースと共に』
クリスマスを華やかに彩るメインディッシュは、柔らかな和牛フィレ肉をポワレし、黒トリュフを添えました。付け合わせには、茸と牛頬肉、インカのめざめのガトー仕立てと、ハーブのサラダを。芳醇なマデラソースとともにご堪能ください。
『スノーマンに見立てた苺と軽やかなフロマージュブランのムース マダカスカル産ヴァニラのグラスを忍ばせて』
愛らしいホワイトチョコレートのスノーマンの上段にはフロマージュブランのムースとフレッシュな苺を、下段には苺のムースとマダガスカル産ヴァニラのグラスを忍ばせました。
スノーマンの下にはシナモン風味のクランブルを敷き詰め、周りにはフレッシュな苺やミルクフォームを添え、さまざまな食感をお楽しみいただけます。仕上げに、お客様の目の前で苺のクーリをかけて完成させます。
苺の酸味とフロマージュブランの軽やかな味わいが広がるクリスマスならではのデザートです。
～クリスマスメニュー概要～
- 店舗
- 提供期間
2026年12月18日（金）～12月25日（金）
*12月18日はディナーのみの営業となります。- 営業時間
【12月18日（金）】
◇ディナー 17：00～20:00最終入店 22：00close【12月19日（土）～12月25日（金）】
◇ランチ 12:00～12：30最終入店 15：00 close
◇ディナー 17：00、17：30、19：30、20：00最終入店 22：00 close
*19日以降のディナーは2時間制でご案内いたします。*営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
- コース
ランチ・ディナー共通
32,000円（税込・サービス料10%別）
【アミューズ/前菜2品/魚料理/肉料理/デセール/カフェ/小菓子】
- ドレスコード
男性のお客様はジャケットのご着用をお願いいたします。
Tシャツ・短パン・サンダルなどの軽装の場合は、ご入店をお控えいただいております。- 備考
*ご利用は2名様以上とさせていただきます。
*アレルギー食材がございましたら事前にお伺いさせていただきます。
*メニューは食材の入荷状況により異なる場合がございます。- キャンセルポリシー
クリスマス期間のキャンセル・変更につきましては、下記の通りキャンセル料を頂戴いたします。
・7日前～4日前 60%
・3日前～2日前 80%
・前日～当日 100%
- ご予約・お問い合わせ
電話：03-5424-1338 又は 03-5424-1347（受付時間11：00～20:00）
ご予約はご来店の2ヶ月前より承ります。
（例：12月24日のご予約は、10月24日よりご予約開始）
